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Alt Wiener Lebkuchenbusserl

Zutaten für 20 Stk. 

 
600 g Mehl  
500 g Zucker (wenn möglich, Rohrzucker)  
4 Stk. Eier  
100 g Honig  
60 g Lebkuchengewürz  
1 Msp. Natron  
20 Stk. Walnusshälften  

Zubereitung

Dieses Rezept ist ein ganz einfaches.

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, und dann ca. 3 Stunden kühl rasten lassen.

Entweder auf ein Blech dressieren, oder Walnuss große Kugeln formen, mit den Walnusshälften dekorieren, und bei 190°C backen, bis die Busserl eine schöne braune Farbe bekommen haben.

Guten Appetit