Alt Wiener Lebkuchenbusserl
Zutaten für 20 Stk. |
||
| 600 g | Mehl | |
| 500 g | Zucker (wenn möglich, Rohrzucker) | |
| 4 Stk. | Eier | |
| 100 g | Honig | |
| 60 g | Lebkuchengewürz | |
| 1 Msp. | Natron | |
| 20 Stk. | Walnusshälften | |
ZubereitungDieses Rezept ist ein ganz einfaches. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, und dann ca. 3 Stunden kühl rasten lassen. Entweder auf ein Blech dressieren, oder Walnuss große Kugeln formen, mit den Walnusshälften dekorieren, und bei 190°C backen, bis die Busserl eine schöne braune Farbe bekommen haben. Guten Appetit |
||
